#
by tennen-konoha
| 2021-09-14 10:47
8月の天然酵母パン教室は 毎年夏バージョンになっています👍 暑さ対策で短時間に作れるもの として選んだのは ブラジルのチーズパン→ポンデケージョ そして桃缶を使って桃のフラン 早く終わるので*** サイドメニューはコブサラダを2~3人分 作ってお持ち帰りにしました🎵 が◆☆◆☆教室をやっていた頃は 涼しくて😵 終了してから暑さが戻りました😧 天然酵母パン教室はいつでもご参加出来ます🎵 教室日程や内容は また詳しく載せます🎵 このブログは書き込みがあっても→私が開けないので 私のもうひとつのブログ 日常茶飯・・・木の葉のお皿に お問い合わせくださいませ🙇 #
by tennen-konoha
| 2021-09-01 17:18
ずっと使っていなかった◆板海苔*** すっかり色褪せてしまいました😢 炙っても戻らないし🙄🙄🙄 佃煮に変身させました☺️ ネットでレシピを探して◆◆◆ 調味料で煮てから瓶詰め 30分も掛からずに出来上がり🙌 鍋にかなり海苔が付いていて こちらは水を足し→味噌汁に変身させて✨棄てない⚡が私のポリシー😘 最近レシピはすぐ探せるので 料理の仕事をしている私には☆便利です😉 この2~3年で書棚の料理関係の参考書やレシピ本は90%位処分しました😉 教室用に何回も練り上げた私レシピ** ファイルも→執着しないで また進化させて行きます👍 #
by tennen-konoha
| 2021-07-28 07:28
梅の購入→9キロから始まった梅干し作り 梅雨明けして→干す作業開始👀 長男一家用は昔ながらの20%の塩で2,5キロ漬けました😃 最初少しカビが出たので→お掃除とアルコール消毒しました☺️その後は大丈夫でした😃 本格漬けはお天気の良い日に ザルで干す→漬け汁に戻すのを3日間 完成🙌 サシス梅は砂糖・塩・酢で柔らかい仕上がりなので*** 2日間で仕上げます👍左は本格漬け◆右は減塩のサシス梅です🤗 ザルが小さいので→3:回に分け作業して まだ一回分残ってますが→台風が近づいているため→晴れる?明後日位まで中断です🤗 オリンピックは金メダルラッシュで目が放せません☺️ やっぱり開催して良かったね🔆😘 #
by tennen-konoha
| 2021-07-27 10:39
|
わたしのこと
名古屋市在住の主婦
KONOHA(このは) と申します☆ 日々のことを つづっています。 パン教室は 長野県飯田市にて 定期的に開催中。 興味ある方は ご連絡ください。 カテゴリ
全体 天然酵母パン教室 たべてみたい?焼きたてパン デイリーライフ 我が家の定番 南信州の食卓 顔・・みっけ KONOHAのひとりごと 料理講座 ガスクッキング 2004年後期「世界お菓子紀行」 地元スーパーキラヤ勝手に応援レシピ 以前の記事
タグ
検索
その他のジャンル
ファン
記事ランキング
ブログジャンル
画像一覧
|
ファン申請 |
||