「ほっ」と。キャンペーン
500円玉貯金が…
暖かくなったので帰ってきましたよ~emoticon-0105-wink.gif
何かでもらった500円玉で一杯になると10万円の貯金箱
いよいよ入り切らなくなったので
缶を開けることになりました!!
10万+9000円emoticon-0137-clapping.gif
そのまま銀行に持って行ったけど…
この数は入らず…4回に分けて…すごく大変でしたemoticon-0104-surprised.gif

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# by tennen-konoha | 2017-02-23 10:13 | KONOHAのひとりごと | Comments(0)
酵素ごはんを…
暫く発芽玄米を食べていたのですが
前には普通の玄米で作っていた酵素ごはんを
今回初めて発芽玄米で作ってみました。
2日目の状態ですが良いみたいemoticon-0108-speechless.gif

今日から避寒の為
暫く名古屋に帰ります…ラッピングして持参しますemoticon-0144-nod.gif

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# by tennen-konoha | 2017-02-10 09:03 | 我が家の定番 | Comments(0)
葱のマリネ
朝起きると世界は真っ白!!今もチラチラ降っていますemoticon-0117-talking.gif
冬になると作る葱のマリネ
今年も食卓に上ります!!葱の美味しい時期ですね。
でも時期以外でも作ったりして
それなりに美味しいんですよemoticon-0100-smile.gif
葱は免疫力は上がる栄養素が多いと言われています。
野菜室にいつも入っている野菜です。

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# by tennen-konoha | 2017-02-09 09:15 | 南信州の食卓 | Comments(0)
焼き鯖寿司とベーコンエピ
桶庄の暮らすメイト講座
1月・2月お休みになりましたが
結構お申し込みが多く、抽選にもなったので
4月と5月にリベンジすることにしました。
チラシの関係でもう4~6月ぶんはメニューと
写真を提出しないと間に合わないので
6月の料理を焼き鯖寿司、タコのサラダに白和え
天然酵母パンは干し柿と胡桃入り小さなパンドカンパーニュ&ベーコンエピ
にすることにして

退院してから…まだ体調が悪い中作って写真撮りしました!!
人間目標があるとその時だけだけれど
ちょっとテンションアップ…終わってどっと疲れましたが…emoticon-0107-sweating.gifemoticon-0132-envy.gif

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# by tennen-konoha | 2017-02-08 14:44 | 料理講座 | Comments(0)
伊予柑ピール
退院をしてから、まだ体力が戻らないのと
肺炎は完全に治っていないため、自分にあまり自信が無くて…emoticon-0107-sweating.gif

病院と家の温度差が余りに大きく、
帰ったその次の朝***マイナス5℃ほどの寒さの洗礼
布団から顔を出した途端パニック状態になりましたemoticon-0146-punch.gif

暫く息を整えて石油のヒーターを付けて何とか脱しましたが…
トラウマで、寒い朝、寒い日はまだまだ身構えています。

日曜日は日中雪
温度も上がらず、咳も出て寝込んだため
昨日病院へ…入院グッズ用意でしたが
あっさり診察の後帰ってきました。

その日曜日…
作ったのが伊予柑ピール…中身はジャムにして
種で化粧水(15粒くらいに純米酒120ml位入れて時々振り1週間ほど置く)
ドロッとしてきたら、あとは濾して冷蔵庫で保存)
そして
石油のストーブの上で1時間焼いた焼きいもはすごい蜜で
甘すぎて食べにくいので1㎝巾に切って冷凍)

何か作っていないといられない
泳ぎ続けるマグロみたいだね?????

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# by tennen-konoha | 2017-02-07 08:48 | 我が家の定番 | Comments(0)
入院の前の日
桶庄さんの暮らすメイト、料理講座で
ずっとレシピに入れたかった大好きな生八つ橋の試作
入院の前日の事でした!!

長年料理講師をしているので
大体レシピに関しては元レシピを探しアレンジするのですが
どうすれば美味しくなるかが思い浮かびます!!

今回も1回試作で決まり!!
自分で作ると本当に美味しい!!emoticon-0115-inlove.gif

まさか入院とは思っていなかったので
冷蔵庫に入れてそのまま・・・

家に一時帰宅の日に泣く泣く捨てましたemoticon-0106-crying.gif
冷凍しておけばよかったなあemoticon-0113-sleepy.gif

1月分と2月分の予定は料理・パンともに
予約が多かったので4月と5月にリベンジいたしますemoticon-0139-bow.gif

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# by tennen-konoha | 2017-02-05 14:32 | KONOHAのひとりごと | Comments(0)
退院しました!!
皆さんにいろいろ心配をおかけしましたが退院しました!!
久し振りにブログ開きました。

教室、講座を2月分全てお休みにしたので
その連絡も終わり、皆様から
ご心配やら、励ましのお返事を頂き
いつも私の方が力を頂いていることを感じていますが
改めて感謝の気持ちでいっぱいですemoticon-0139-bow.gif
本当にありがとうございます。

日々の様子など、またUPしていきたいと思いますので
どうぞよろしくお願いいたします。
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# by tennen-konoha | 2017-02-04 09:45 | KONOHAのひとりごと | Comments(0)
病院の朝ごはん
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2年ほど前にも入院してますが、前は食事が食べられなかったので…
今回は普通の食事をごはん80gにして完食です‼
今朝は選択メニューで米粉パンを選びましたけど??…やはり自分で作る天然酵母パンは美味しい‼
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# by tennen-konoha | 2017-01-23 08:16 | Comments(0)
読書
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時間があるので??本を借りて、久しぶりの読書です‼結婚前は図書館司書をしてたし、ずっと本が手元にあって…でも最近はゆっくりと読む時間が無くて??、病院のデイルームに結構本があって、余り自分では買わない作家作品を選びましたけど…面白い??2冊目読んでます***スマホから送信
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# by tennen-konoha | 2017-01-22 09:02 | Comments(0)
またまた入院してます゜゜(´O`)°゜
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火曜日咳きがひどくなって…水曜日、主治医のいる市立病院に来ました‼…肺炎だそう(*_*)です。いつも見ている風景の反対側…家が見えます‼
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# by tennen-konoha | 2017-01-21 06:58 | Comments(0)