名古屋での講座…行ってきました!!
4月の桶庄緑店の講座行ってきました!!
24日*料理(和食…ちり蒸し鶏肉と根菜の旨煮
金時豆の卯の花サラダ、生八つ橋)
27日天然酵母パン(包子…肉まんあんまん大根もち、酸辣湯)の2クラス

募集も始まっていて、皆さんが待って下さっているとのことで
まだ体力には自信がなかったけれど
不安もありつつ名古屋に行ってきました。
楽しくて元気を頂いて帰ってきました。

皆様ありがとうございました。

高速バスを降りると
桃の花、リンゴの花、花桃が花盛りで
青葉がまぶしい信州は今が一番いい季節です。
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# by tennen-konoha | 2017-04-28 15:47 | 料理講座 | Comments(0)
春の山菜が美味しい季節です!!
畑に出ると土手などにいろいろな山菜が出てきています!!
今はタラの芽、三つ葉、山椒、ニラ、菜の花、オコギなど

夕ご飯に天プラにしたけれど…作り過ぎて
お昼は天丼にしたり、おそばに入れたりして楽しみます。

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# by tennen-konoha | 2017-04-18 07:11 | 我が家の定番 | Comments(0)
お待たせいたしました!!飯田パン教室再開します!!
天然酵母飯田パン教室のスケジュールと募集の予定


日程  火曜日コース 5月9日、6月6日、7月11日
    木曜日コース 5月11日、6月8日、7月13日
    土曜日コース 5月13日、6月10日、7月15日満席

内容 5月 ピザでブランチタイムを楽しむ(バジルとトマトのピザ&デザートピザ
      グリッシーニ
   6月 酵母のサクサクスコーンとミニ食パン&黄な粉パン
   7月 人気のフランスパン(干し柿と胡桃の小さなカンパーニュ&ベーコンエピ
 ☆各回仕込んだ生地でパンを焼きます。各自生地を仕込んでお持ち帰り
 ☆パンに会うサイドメニューでランチタイム

時間 10時から13時ころまで

会費 3回分10,000円 1か月ずつでもOK3,500円(材料費すべて込み)

定員 4~5人

持ち物 エプロン・手拭きタオル・パンと捏ねた生地を持ち帰る袋

場所  長野県飯田市上郷黒田…飯田線上郷駅から上郷木材方面に7分ほど

連絡は…ブログに書き込み(必ず非公開にチェックを入れて)連絡先お知らせください!!

 
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# by tennen-konoha | 2017-04-16 15:15 | 天然酵母パン教室 | Comments(0)
春の芽吹き…野菜たちが…
畑に出ると自生する野菜たちが顔を出しています!!
毎朝収穫してお味噌汁などにたっぷり入れます。

ミツバ・にら・オコギ(南信州の味)などなど…

新鮮・美味しい・それに体に良いね!!b0021059_725210.jpgb0021059_73715.jpgb0021059_732150.jpg
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# by tennen-konoha | 2017-04-14 07:04 | 南信州の食卓 | Comments(0)
久し振りの更新です!!
やる気が余り出なくて、更新が遅れました。
入院中は皆様にご心配、ご迷惑おかけしました。
教室日程は出来るだけ早くUPしますので
よろしくお願いいたします。

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入院中同室の方たちと
色々話したりして過ごしました!!
伊那の方から
話題になっている駒ケ根の蔵屋のパン
頂きました。
柔らかくて美味しいパン
売り切れ続出って
納得です。
クリームチーズとレーズンの入ったものと
ジャム入りと2つ頂きましたが
写真はクリームチーズの方です!!
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# by tennen-konoha | 2017-04-11 08:21 | KONOHAのひとりごと | Comments(0)
ご心配おかけしました!!
ただ今入院中ですが外出許可が出ているので
今日は2回目家に帰ってきています。

皆様にはご心配おかけしました040.gif

一応今月の27日までが目途で
検査の結果で退院になるとのこと・・・
強い薬を使っているため、感染症予防と
身体のバランスも崩れる恐れがあるとのことで
結構普通に・・・ちょっと筋肉が落ちて
いることを実感してるけど…病院で暮らしているみたいな感じ

食事も最近の病院食は選べるメニューだったり
まあまあ味もそんなに悪くないので

退屈しながら、本を読んだり階段を歩いたり
ストレッチをしたりなんとか時間を過ごしています。

こんなに何もしない日々も貴重だなあ

飯田教室の皆様には
今月末に4月からの予定をメールで送りたいと考えていますので
どうぞよろしくお願いいたします。
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# by tennen-konoha | 2017-03-22 13:44 | KONOHAのひとりごと | Comments(0)
コースター作り
若いころは結構何もしなくても1日過ごせたけれど
最近はじっとしたり、ぼんやりしていると罪悪感…

亡くなった母がいつも体を動かしていたし、座っていると編み物
お昼寝をちゃんとして1日過ごしていて
年と共に似て来た??????

朝から咳が止まらないので
身体を動かすと辛く…
体力を戻すのに出来るだけ歩きたいけれど
中なか出来ないジレンマです!!
それで昨日はコースター1日作っていました!!
6枚出来上がり!!同じものを作るのは嫌なAB型
色々変化させて006.gif

久し振りに縫物で肩は凝るし
家政科出身とは思えない(スーツなども作った)
針運びの汚さで…6個目でようやく少しきれいに仕上がり始めた
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# by tennen-konoha | 2017-02-27 10:22 | KONOHAのひとりごと | Comments(0)
葱のマリネ
昨日は冷蔵庫のお掃除…
賞味期限が切れそうなものとか
色々片付けて何かメニューを考えます006.gif

で・見つけた葱のマリネ
1月の入院の前、教室レシピに入れようと作ってあったもの
いつもは1週間ほどで食べてしまうけど…1か月半は経ってる014.gif
迷った末今朝の朝ごはんにテーブルに並べて

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恐る恐る食べてみたら…013.gif
酸味が馴染んで美味しい!!
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# by tennen-konoha | 2017-02-25 10:29 | 南信州の食卓 | Comments(0)
おやつは??
肺炎の状態が余り良くないので
食欲はイマイチだけれど…
お腹は空く021.gif

おやつは体力をつけるためにも大事です…
午前中はココア(豆乳で)
午後は甘酒が多いかな?
最近は苺、焼きいもなどを添えて…

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# by tennen-konoha | 2017-02-24 13:42 | KONOHAのひとりごと | Comments(0)
500円玉貯金が…
暖かくなったので帰ってきましたよ~006.gif
何かでもらった500円玉で一杯になると10万円の貯金箱
いよいよ入り切らなくなったので
缶を開けることになりました!!
10万+9000円038.gif
そのまま銀行に持って行ったけど…
この数は入らず…4回に分けて…すごく大変でした005.gif

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# by tennen-konoha | 2017-02-23 10:13 | KONOHAのひとりごと | Comments(0)